Itinéraire en bref :

Description	Nuit à	Repas inclus	Carte interactive de ce voyage
Jour 1 : Hanoï – Arrivée	Hôtel	Dîner
Jour 2 : Hanoï - visite de la ville	Hôtel	Pd ; Dj
Jour 3 : Hanoï - Halong	Sur la Jonque	Pd ; Dj ; Dîner
Jour 4 : Halong - Hanoï – Lao Cai	En train de nuit	Pd ; Dj
Jour 5 : Lao Cai – Sapa – Lao Chai – village de Ta Van	Chez l’habitant	Pd ; Dj ; Dîner
Jour 6 : Ta Van – Sapa - Ma Tra – Lao Cai - Hanoï	En train de nuit	Pd ; Dj
Jour 7 : Hanoï - Hue (en avion)	Hôtel	Pd ; Dîner
Jour 8 : Hue - croisière - village Thuy Bieu	Sur la Jonque	Pd ; Dj ; Dîner
Jour 9 : Hue – Danang – Hoi An	Hôtel	Pd ; Dj
Jour 10 : Hoi An	Hôtel	Pd
Jour 11 : Hoi An – Danang – Ho Chi Minh ville (en avion)	Hôtel	Pd ; Dj
Jour 12 : Ho Chi Minh ville – My Tho - Mekong	Chez l’habitant	Pd ; Dj ; Dîner
Jour 13 : My Tho – Cai Be – Ho Chi Minh ville	Hôtel	Pd ; Dj
Jour 14 : Ho Chi Minh ville – Départ		Pd

Itinéraire en détail :

Jour 1 : HANOI arrviée (Dîner)

• Accueil à l’aéroport d’Hanoi et transfert à votre hôtel par notre guide et notre voiture.
• Tôt dans la soirée, vous allez assister au spectacle des marionnettes sur l’eau.
• Dîner dans un restaurant local.
• Nuitée à Hanoi.

Jour 2 :  HANOI : visite de la ville (Pd ; Dj)

Après le petit déjeuner, vous partez à la découverte d’Hanoi et notamment :

• du mausolée d’Ho Chi Minh (extérieur),
• de son ancienne résidence,
• de la pagode au pilier unique construite selon une légende bien humaine,
• de la pagode Tran Quoc, la pagode la plus ancienne de Hanoi,
• et du Temple de la Littérature – la première université du Vietnam.
• Déjeuner dans un restaurant local typique.
• L’après-midi, visite du musée d’ethnographie du Vietnam qui vous aide à découvrir en profondeur les 54 ethnies du Vietnam.
• découverte du Lac Hoan Kiem,
• visite du Temple Ngoc Son
• et petit tour en cyclo-pousse dans les anciens quartiers où se trouve notamment la célèbre rue de la soie.
• Dîner libre et nuitée à l’hôtel.

Jour 3 :  HANOI / HALONG   (Pd ; Dj; Dîner)         160 km – 3h30 de route

• Après le petit déjeuner, transfert vers la célèbre Baie d’Halong - patrimoine mondial de l'Unesco.
• En chemin, arrêt à une fabrique de céramique de Dong Trieu – un vieux centre de poterie du Tonkin ou un centre humanitaire.
• Arrivée à l’embarcadère vers midi, embarquement sur une Jonque de luxe pour une mémorable croisière dans la mythique baie d’Halong.
• Déjeuner avec des aliments frais de mer en passant par les plus beaux paysages tels que : l’îlot du Chien, l’îlot du coq de combat, le village de pêche de Halong, l’îlot de Dinh Huong...
• Vous ferez escale pour visiter la grotte naturelle Suprise – la plus belle grotte de la Merveille du Monde.
• Retour à l’île de Titop, vous ferez une ascension sur le mont de Titop pour avoir une belle vue panoramique de la baie d’Halong , puis la natation dans la surface de l’eau émeuraude de la baie.
• Dîner à bord avec des aliments frais de mer.
• Nuitée sur la jonque.

• Après le petit – déjeuner, découverte de la grotte de Luon (Grotte de Tunnel) par un sampan en passant par l’îlot du Tête de l’homme, l’îlot de Tortue.
• Retour à l’embarcadère.
• Déjeuner au restaurant dans la ville d’Halong.
• Transfert en direction à Hanoï.
• Arrivé en fin d’après-midi.
• Dîner libre.
• Transfert à la gare d’Hanoi pour le train de nuit à destination de Sapa (Départ d’Hanoi prévu à 21h30).

Jour 5 :  LAO CAI / SAPA / LAO CHAI / TA VAN – randonnée de 11 km  (Pd ; Dj ; Dîner)

• Arrivée à Lao Cai vers 6h30 et transfert vers Sapa, ancienne station d‘altitude, par une route de montagne, où se succèdent les rizières en terrasse. Fondée par les Français au début du dernier siècle, Sapa abrite le plus haut pic du Vietnam, le mont Fansipan situé à 3143m d’altitude.
• Petit déjeuner à l’arrivée.
• Vous pouvez déposer les grands sacs au Restaurant de Lotus.
• Randonnée avec un sac à dos aux villages de Lao Chai, Ta Van à travers des beaux paysages de la montagne (randonnée au niveau moyen de 11km - 4h30').
• Déjeuner en route.
• Visite des ethnies minoritaires des Hmongs, Dzays...
• Installation à une famille de Dzay.
• Dîner et Nuitée chez l’habitant de Dzay à Ta Van.

• Après le petit-déjeuner, vous prendrez une voiture pour retourner à Sapa.
• Excursion à pied au village de Ma Tra (randonnée de 4km - 2 heures) à travers de beaux paysages où vous pourrez découvrir des ethnies minoritaires H’ Mong. Il y a très peu de touriste dans ce village.
• Déjeuner dans un restaurant local.
• Après midi, Transfert à la gare de Lao Cai vers 16h00 pour prendre le train à destination de Hanoi.
• Dîner libre.
• Nuitée à bord. (4personnes / Cabine en couchette).

• Arrivée à Hanoi vers 5h30 du matin, vous avez une chambre pour la douche et le petit déjeuner dans un hôtel qui se trouve près de la gare. Le chauffeur reviendra vous chercher pour l'aéroport pour le Vol à Hue, soit dans le matin, soit dans l’après-midi selon la disponibilité des vols.
• Arrivée à Hue et transfert à votre hôtel.
• Visite de la Citadelle de Hue, palais Impérial rappelant la Cité Interdite de Pékin, récemment classé patrimoine mondial de l’Unesco.
• Dîner dans un très bon restaurant de Hue.
• Nuitée  à Hue.

Jour 8 : HUE / croisière / village Thuy Bieu  (Pd ; Dj ; Dîner)

• Après le petit-déjeuner, transfert au quai de la rivière des Parfum.
• Vers 8h30 du matin, embarquement sur le bateau et commencement d’une croisière sur la Rivière des Parfums.
• Arrêt au marché de Dong Ba. Débarquement et acheter des nourritures nécessaires pour le cours de cuisine avec notre Chef de cuisine.
• Embarquement et visite de la jonction Sinh, village de Thanh Tien, Thanh Ha, de l’ancien quai de Bao Vinh, de la pagode Thien Mu et  du temple Van Mieu.
• Déjeuner à bord du bateau pendant la croisière pour la découverte de la vie quotidienne des habitants qui vivent aux longs deux bords de la rivière.
• Arrivée au village Thuy Bieu. Une ballade en vélo ou à pied autour du village tranquille.
• Visite du maison-jardin qui est un unique style maison n’existant qu’à Hue mais sans ailleurs, et un contact amical avec la population locale, en passant par de nombreux temples ancestraux - un des traits culturels de Hué.
• Visite de la famille où on produit de l'encens pour découvrir la vie des habitants pendant qu'ils travaillent avec acharnement, joies et enthousiasme.
• Détente en trempant les pieds dans l'eau des plantes médicinales, c’est une pratique thérapeutique traditionnelle…
• Commencement ensuite du cours de cuisine et de préparer le dîner par vous-même avec les renseignements de notre chef.  Dîner avec les  plats qu’on vient de faire.
• Retour à notre jonque.
• Nuitée sur la jonque.

Jour 9 : HUE / HOI AN (Pd ; Dj) (100 km – 2h de route)

• Petit-déjeuner au bateau tout en profitant du magnifique lever de soleil sur la Rivière des Parfums.
• Débarquement sur le bateau. Accueil au quai par notre voiture.
• Visite du tombeau de l’empereur Minh Mang, placé dans un charmant jardin paysagé sera sans doute l’un des points le plus impressionnants de votre visite.
• puis transfert à Hoi An, sur la route :
• regarder de haut le village de pêcheurs de Lang Co en passant par le col des nuages.
• visite du musée archéologique Champa, le plus riche du Vietnam Sud en témoignages de cette civilisation disparue,
• Déjeuner au restaurant sur la route.
• Arrêt à la montagne de marbre, avant de continuer vers la ville portuaire de Hoi An, ancien comptoir chinois du XVIème siècle.
• Continuation vers Hoi An. Installation à votre hôtel.
• Dîner libre.
• Nuitée à Hoi An.

• Petit-déjeuner à l’hôtel, découverte de la vieille ville et de ses fabuleux trésors lors d’une balade à pied dans la ville chinoise et la ville japonaise aux rues étroites bordées de maisons traditionnelles:
• temple de Quan Cong – un général chinois vaillant et loyal.
• la maison commune chinoise Fukinois,
• le pont pagode japonais,
• la maison ancienne de Tan Ky
• du port de Hoi An, aujourd’hui classé patrimoine mondial de l’Unesco….
• Déjeuner libre.
• Temps libre soit dans la vieille ville pour le shopping soit sur la plage Hoi An pour la relaxation.
• Dîner libre.
• Nuitée à Hoi An.

Jour 11 :  HOI AN / DANANG / HO CHI MINH VILLE (Pd ; Dj)    1000 km – 1h15 en avion

Après le petit-déjeuner, transfert à l’aéroport pour prendre le vol du matin à destination de Saigon.

• Accueil à l’aéroport et transfert à votre hôtel à Saigon,
• puis vous partez à la découverte de la capitale économique du pays et visitez notamment: les vieux quartiers résidentiels coloniaux, où vous pourrez jeter un coup d’œil à
• l’hôtel de ville,
• l’Opéra,
• la Cathédrale Notre-Dame construite au XIXème siècle, flâner près de
• la magnifique Poste centrale signée Gustave Eiffel.
• Déjeuner dans un restaurant
• L’après-midi, découverte du quartier chinois « Cho Lon » et son impressionnant marché Binh Tay.
• Terminez votre journée par la visite d’une fabrique de laque.
• Dîner libre.

• Après le petit-déjeuner, départ vers My Tho en plein cœur du Delta du Mékong, là où le fleuve se divise en de multiples canaux et arroyos.
• A l’arrivée, embarquement pour une croisière sur le Mékong jusqu’à Ben Tre. Escale pour la visite d’une fabrique de bonbons de coco,
• une excursion en calèche,
• dégustation de fruits exotiques.
• Déjeuner chez M. Hai
• Bonne balade dans l’après-midi autour du village de Hai.

Dîner et nuitée chez l’habitant (chez M. Hai).

Jour 13 :  MY THO / CAI BE / HO CHI MINH VILLE (Pd ; Dj)          75 km – 2h00 de route

• Après un petit déjeuner matinal, transfert à Cai Be, embarquement sur un bateau pour le marché flottant de Cai Be, «halles flottantes» où se concentrent chaque jour des embarcations remplies de fruits et de légumes.
• Ensuite, visite de quelques métiers traditionnels tels que la fabrication des galettes de riz, de sauce de soja (Nuoc Mam)...
• Continuation par la découverte d’une ancienne maison (Ba Duc).
• Déjeuner local.
• Retour à Saigon. Installation à votre hôtel.
• Dîner libre.

• Temps libre jusqu'à votre transfert à l’aéroport par notre guide.

Le prix comprend

Le prix ne comprend pas