L’ambassadrice du Canada à Hanoi, Mme Deborah Chatsis, a annoncé la tenue d’un événement culinaire du 24 mars au 10 avril au restaurant Don’s Tay Ho, 16 Allée 27, Rue Xuan Dieu à Hanoi.

Intitulé “Les saveurs du Canada”, cet événement fera la part belle aux fruits de mer canadiens (huîtres, crabes Dungeness, homards et mollusques) ainsi qu'au bœuf de la province de l’Alberta. Ces produits exceptionnels seront présentés par le chef canadien et restaurateur réputé Donald Berger à son restaurant de Hanoi, du 24 mars au 10 avril. Le clou de cette promotion sera constitué de deux dîners de gala canadiens, les 24 et 25 mars, au restaurant.

"L’ambassade du Canada est fière et ravie d’offrir aux habitants de Hanoi la chance de goûter les meilleurs fruits de mer, viandes et vins du Canada", a déclaré Mme l’ambassadrice.

"Le Canada a tous les éléments pour devenir un fournisseur de produits agricoles, d’aliments et de boissons de première qualité pour le Vietnam. Nous disposons d’un environnement sain, de pratiques agricoles mondialement réputées et de normes alimentaires rigoureuses», a-t-elle ajouté.

Cet événement annuel de promotion agro-alimentaire du Canada sera suivi d’un autre événement à Ho Chi Minh-Ville, également cette année.

(Source: AVI)