Ben Tre : Guide de voyage complet et expériences pratiques

Appartenant à la région du delta du Mékong, Ben Tre est célèbre pour ses cocotiers verts, ses noix de coco douces et fraîches, ses vergers de fruits mûrs et et son système de arroyos et de canaux typique de la campagne du Sud. C'est certainement une excellente expérience de voyager à cette terre fertile de la région du sud-ouest. Si vous avez l'intention d'explorer ce magnifique paradis de noix de coco, voici notre guide de voyage complet et des expériences pratiques pour vous aider à mieux préparer vos vacances. 

1. Présentation générale de Ben Tre 

Situé dans le sud-ouest du Vietnam, à environ 85 km du centre de Ho Chi Minh-Ville, Ben Tre est une province dans le delta du Mékong, au bout du Mékong. La province borde la mer de l'Est avec un littoral d'une longueur d'environ 65 km et borde les provinces de Tien Giang, Tra Vinh et Vinh Long. Non seulement célèbre pour être le paradis de délicieuses noix de coco, cette région est également connue comme la patrie révolutionnaire avec de nombreuses victoires retentissantes de l'armée et du peuple vietnamiens dans les guerres de résistance. En outre, la province attire également des touristes en raison de son terrain spécial avec un système de rivières et de canaux entrelacés, de mangroves denses, d'écosystèmes diversifié et surtout de vastes jardins fruitiers luxuriants.

La province de Ben Tre n'est pas trop grande, il ne vous faut donc que 1 à 2 jours pour visiter et explorer pleinement les destinations touristiques de la région. De plus, si vous voulez avoir une expérience plus profonde et plus authentique de la culture et de la population de Ben Tre, vous pouvez passer des nuits chez l'habitant pour découvrir par vous-même les caractéristiques uniques de ce monde mi-terrien mi-aquatique.

2. Quand partir à Ben Tre ?

Ben Tre possède un climat tropical typique de mousson avec une météo chaude et ensoleillée toute l'année (la température annuelle moyenne est de 26 à 27 degrés), peu de précipitations et très rarement des fluctuations climatiques ou des catastrophes naturelles. Par conséquent, les visiteurs peuvent visiter Ben Tre à tout moment de l'année.

Cependant, la meilleure période pour voyager à Ben Tre est les mois d'été (de mai à juillet). En venant à Ben Tre pendant cette époque, vous aurez l'occasion d'apprécier des fruits tropicaux mûrs comme le mangoustan, le durian, le jacquier, la sapodille, le ramboutan, le coco, la longane, etc. En outre, le magnifique paysage naturel rempli de couleurs vives vous feront sûrement vous sentir extrêmement excité. De plus, à ce moment-là, les aroyos à Ben Tre sont également très calmes, vous pouvez visiter les marchés flottants animés, les mangroves denses ou les zones écotouristiques sans vous soucier de la pluie et des tempêtes.

Si vous aimez le festival, vous pouvez vous rendre à Ben Tre en mars et novembre du calendrier lunaire. C'est le moment où se déroulent deux grandes fêtes annuelles, la fête Phu Le et la fête Nghinh Ong. Vous aurez l'occasion de vousimmerger dans l'atmosphère festive folklorique et vibrante de cette région.

3. Comment se rendre à Ben Tre ? 

3.1. En bus

Depuis Ho Chi Minh-Ville : Ben Tre n'est qu'à environ 80 km du centre de Saigon donc il vous faut environ 1,5 à 2 heures pour atteindre Ben Tre. Vous pouvez aller à la gare routière de l'Ouest pour prendre un bus vers Ben Tre pour un prix d'environ 80 000 - 150 000 VND par trajet (3,5$ - 6,5$).

Quelques bus Saigon - Ben Tre fiables :

• Bus Hong Phuong : 08 39613794 - 0913 965242 - 075 3857785
• Bus Thao Chau : 08 3835 1917 - 38 339 954 - 0903 337 600
• Bus Thinh Phat : 08 3830 3042 - 0913 965 050 - (075) 356 1561
• Bus Phuong Trang : 19006067
• Bus Thanh Cong : 19006079
• Bus Minh Tam : 0948 222 207 - (08) 3830 6106 - 3830 8822 - 3833 9760
• Bus Mai Linh : 08 3939 3939

Depuis Hanoi : Les visiteurs doivent prendre un avion ou un train vers Ho Chi Minh-Ville, puis prendre un bus pour Ben Tre.

3.2. À moto

À Ben Tre, le terrain est assez plat, il n'y a pas beaucoup de collines et de montagnes mais principalement des canaux et des champs donc vous pouvez sûrement vous y rendre à moto.

Itinéraire Sai Gon - Ben Tre à moto : Saigon - Binh Thuan - Route nationale 1 - My Yen - Vinh Loc - Pont Ben Luc - Pont Tan An (Long An) - Ville de Tan An - Ville de My Tho (Tien Giang) - Autoroute 60 - Pont Rach Mieu - Ben Tre.

3.3. Comment se déplacer à Ben Tre ? 

À Ben Tre, les destinations touristiques sont assez proches les unes des autres, vous pouvez donc vous déplacer dans la ville en taxi ou à moto.

Quelques compagnies de taxi de qualité et fiables à Ben Tre:

• Mai Linh Taxi Ben Tre : 075387 87 87
• Taxi Dong Khoi Ben Tre : 0753 818888
• Happy Taxi Ben Tre : 075377 7777
• Taxi Phu Cuong Ben Tre : 0753 820197

Si vous souhaitez louer une moto, vous pouvez contacter le motel ou l'hôtel où vous séjournez. Le prix de location de moto est d'environ 100 000 à 150 000 VND par jour (4,5$ - 6,5$). 

4. Que voir et que faire à Ben Tre ? 

4.1. Jardin fruitier de Cai Mon

• Adresse : Commune de Vinh Thanh, district de Cho Lach, province de Ben Tre

Le sud-ouest est considérée comme le plus grand grenier de fruits du pays et le jardin de Cai Mon est l'un des plus grands jardins fruitiers du Vietnam. Les fruits ici sont à la fois frais, de qualité, diversifiés et abondants. En venant au jardin de Cai Mon, les visiteurs pourront profiter d'une atmosphère fraîche, admirer les arbres luxuriants ainsi que gouter d'innombrables fruits tropicaux délicieux et uniques cueillis par eux-mêmes, tels que le jacquier, le durian, la mandarine, la pomme, le ramboutan, la noix de coco, etc. 

En outre, les visiteurs peuvent également visiter d'autres jardins fruitiers célèbres à Ben Tre tels que :

• Jardin de ramboutan de Bao Thach : hameau de Tan Bac, commune de Tan Phu, district de Chau Thanh, province de Ben Tre
• Jardin fruitier de Ba Ngoi : hameau de Phu Hiep, commune de Vinh Binh, district de Cho Lach, province de Ben Tre
• Jardin fruitier de Hung : hameau de Tan Quy, commune de Chau Thanh, province de Ben Tre
• Jardin de fruits de Que Ta : 126C hameau de Tan Quy, commune de Tan Phu, province de Ben Tre
• Jardin fruitier de Hue : Hameau de Tan Quy, commune de Tan Phu, district de Chau Thanh, province de Ben Tre

3.2. Zone d'écotourisme de Con Phung

• Adresse : Hameau 10, commune de Tan Thach, district de Chau Thanh, province de Ben Tre

Si vous êtes un amoureux de l'atmosphère paisible de la région fluviale du sud-ouest, Con Phung sera sûrement l'une des destinations touristiques de Ben Tre à ne pas manquer. Cet endroit est également connu sous le nom de "miniature du Delta du Mékong". En venant à Con Phung, les visiteurs vivront sûrement des expériences extrêmement intéressantes et mémorables tout en s'immergeant dans la belle nature paisible.

À bord de de petits bateaux locaux, vous traverserez d'innombrables canaux pour explorer et admirer le paysage fluvial typique de la campagne du sud-ouest. De plus, vous dégusterez également de délicieux fruits frais et spécialités locales. Vous pouvez également visiter une fabrique de bonbons à la noix de coco pour découvrir comment les "artisans" produisent les plus délicieux bonbons à la noix de coco. Enfin, les visiteurs également l'occasion de participer à de nombreux jeux de divertissement passionnants et intéressants tels que la corde de balançoire, le pont de singe, la pêche au crocodile, etc. 

Les prix des services spécifiques pour votre référence :

• Frais d'entrée : 10 000 VND par personne (0,5$)
• Location du vélo pour une promenade : 10 000 VND par vélo pour 15 minutes (0,5$) 
• Location du hamac : 10 000 VND par hamac (0,5$)
• Pêche aux crocodiles : 10 000 VND par canne à pêche (0,5$)
• Pêche aux poissons : 50 000 VND par canne à pêche (non-inclus des poissons) (2$) et 350 000 VND par heure (y compris des poissons) (15$).

4.3. Zone touristique de Lan Vuong

• Adresse : 887 hameau 2, commune de Phu Nhuan, ville de Ben Tre

La zone touristique de Lan Vuong a une superficie totale de plus de 10 hectares avec une beauté naturelle et campagnarde magnifique et de nombreux jeux folkloriques attrayants. Auparavant, cette zone était à l'origine un champ intact et désert, mais ces dernières années, elle a été rénovée et est devenue une zone touristique populaire de la région.

En venant à Lan Vuong, vous pouvez non seulement déguster des spécialités locales, mais aussi explorer, jouer et profiter d'un espace vert frais avec des jardins extrêmement poétiques pleins d'arbres luxuriants. Vous pouvez essayer le jeu d'équilibre sur la corde ou sur le pont de singe, le jeu de balancer en corde à travers la rivière, etc. ou devenir un vrai paysan avec des activités de capture d'escargots. 

Prix des services à Lan Vuong pour votre référence :

• Pêche : 25 000 VND par canne à pêche (1$)
• Location de canoë : 50 000 VND par heure pour un canoë (2,2$)
• Jeu de balancer en corde à travers la rivière et jeu de traverser le pont de singe : 10 000 VND par personne (0,5$) 

4.4. Réserve ornithologique de Vam Ho

De la ville de Ben Tre, vous suivez la route provinciale 885 jusqu'à la ville de Giong Trom, puis tournez vers My Chanh, continuez à parcourir environ 14 km et vous arriverez à la réserve ornithologique de Vam Ho, à environ 35 km du centre-ville. En venant ici, les visiteurs seront surpris par le paysage de campagne extrêmement paisible avec de beaux troupeaux de cigognes blanches. C'est un endroit extrêmement recommandé pour ceux qui veulent passer des vacances calmes, relaxantes et confortables au milieu de la nature. 

4.5. Zone d'écotourisme de Con Quy

Con Quy, également connue sous le nom de dunes de Sable, est l'une des quatre célèbres dunes situées sur la rivière My Tho. À environ 23 km de Ben Tre, c'est aussi la plus petite de toutes les dunes de la province de Ben Tre.

Comparées à d'autres dunes célèbres de Ben Tre, Con Quy possède une beauté plus vierge et intacte d'une zone sablonneuse émergeant au milieu du fleuve. Cependant, les visiteurs venant ici sont toujours très excités par les activités passionnantes non moins que les dunes de Phung telles que la collecte de crabes et d'escargots, la pêche des poissons. De plus, cet endroit est également célèbre pour les ponts de singe - le type de pont le plus populaire dans les provinces du sud-ouest.

4.6. Fabrique de bonbons à la noix de coco à Chau Thanh

Ben Tre est célèbre pour être le paradis de délicieuses noix de coco sucrées et de canaux ombragés par des cocotiers luxuriants. En visitant des fabriques de bonbons à la noix de coco à Ben Tre, vous aurez l'occasion de voir le processus et les techniques traditionnelles de production des bonbons à la noix de coco. De plus, vous pouvez également essayer d'emballer des bonbons à la noix de coco selon les instructions des habitants locaux pour vivre des expériences intéressantes. Enfin, en appréciant les bonbons de noix de coco fraîchement cuits, vous serez sûrement fasciné par la plasticité, la douceur et l'arôme parfumé de la noix de coco. 

5. Quoi manger à Ben Tre ? 

5.1. Chuoi dap 

"Chuoi dap" est une collation à ne pas manquer à Ben Tre. Ce plat est simplement des bananes mûres qui sont finement pressées puis frites ou grillées, servies avec du lait de coco, mais son goût gras et douce vous feront vous souvenir pour toujours. Vous pouvez trouver ce plat de banane sur les rives du lac Truc Giang ou juste en face de l'entrée de l'hôpital de la ville à un prix très bon marché (seulement de 5 000 à 10 000 VND par assiette).

5.2. Banh canh bot sat

"Banh canh bot sat" est la spécialité délicieuse la plus célèbre du sud-ouest du Vietnam. Ce plat est fait de farine de riz, servi avec de la viande de canard trempée dans une sauce de poisson au gingembre pour créer une saveur séduisante que vous n'oublierez jamais. Pour profiter de cette spécialités attrayante, vous pouvez vous rendre au restaurant au pied du pont Ca Loc (quartier 8) ou au resto au marché Cau Ba Mu (Nguyen Hue, quartier 4), le prix est environ 15 000 - 20 000 VND pour un bol.

5.3. Che buoi (soupe sucrée au pamplemousse) 

Che buoi, un type de soupe sucrée du Vietnam, est absolument un dessert à ne pas rater à Ben Tre. Cette collation attrayante a une saveur délicieuse, douce et unique qui est très différente de celle dans d'autres localités. Veuillez visiter le resto de M.Ton sur la rue Nguyen Hue (près de la maternelle de Dong Khoi) pour profiter du meilleur "che buoi" au prix de seulement 10 000 VND par verre.

5.4. Délicieux plats à partir de la noix de coco

Ben Tre est célèbre comme le paradis des noix de coco délicieuses et sucrées, alors venant à Ben Tre, vous ne pouvez certainement pas manquer les délicieux plats de noix de coco tels que : riz à la noix de coco, salade de noix de coco, boeuf sauté avec du lait de coco, bouillie de noix de coco, escargot cuit à la vapeur avec de l'eau de coco, etc. 

5.5. Duong dua 

"Duong dua", une larve vivant dans le tronc d'un cocotier, est un plat délicieux de Ben Tre, mais aussi un test de courage que ce n'est pas tout le monde ose essayer. Les "duong dua" ont un gout gras, souvent mangés avec une sauce de poisson épicée pour augmenter la saveur. Il existe également à Ben Tre des plats de "duong dua" grillés, sautés ou frits très faciles à manger.

5.6. Bonbons à la noix de coco Ben Tre

La spécialité la plus célèbre de Ben Tre est le bonbon à la noix de coco, un bonbon à base de noix de coco et de sucre de malt. Ce type de bonbon, avec sa saveur délicieuse, moelleuse et douce, a créé une marque célèbre et c'est aussi un artisanat typique de la population locale. Après avoir visité et découvert le processus de fabrication des bonbons à la noix de coco, vous pouvez goûter des bonbons à la noix de coco sucrés fraîchement cuits. 

Où acheter des bonbons de noix de coco à Ben Tre ?

• Bonbons de noix de coco Mme Hai To : 379C KP3, Nguyen Van Tu, quartier 7 
• Bonbons à la noix de coco Yen Hoang : 60A4, quartier de Phu Tan
• Bonbons à la noix de coco Tuyet Phung : 56B hameau 4, bourg de Mo Cay, district de Mo Cay Nam
• Bonbons à la noix de coco Ngoc Mai : 73B1 Nguyen Van Tu, bloc 2, quartier 7

5.7. Papier de riz au lait

Le papier de riz au lait est également une spécialité qui est un cadeau à la fois délicieux et bon marché de Ben Tre. La douceur de la pâte ainsi que la saveur caractéristique du durian satisferont sûrement le destinataire. Le prix n'est que d'environ 30 000 VND.

5.8. Papier de riz My Long 

Différent du papier de riz au lait tendre, le papier de riz My Long est croustillant. Le papier de riz est préparé d'une manière spéciale, à base non seulement de farine de riz mais aussi de lait de coco, de sucre et de sésame blanc. Le plat a donc un arôme merveilleux et une texture croustillante unique. 

5.9. Banh phong Son Doc

Banh phong Son Doc croquant, poreux, aromatique et gras satisfera sûrement tous ceux qui l'ont déjà gouté. En venant à Ben Tre, vous pouvez visiter le processus de fabrication ainsi qu'acheter cette spécialité aux prix les plus raisonnables. En outre, cette collation est souvent vendue dans les destinations touristiques ou les marchés avec de nombreuses saveurs à choisir telles que la banh phong salé, banh phong au jacquier, banh phong aux oeufs ou banh phong au durian, etc. 

Quelques bons restaurants célèbres à Ben Tre pour votre référence : 

• Restaurant Dong Chau : 58-60 rue Hung Vuong, ville de Ben Tre (075 3822 416)
• Restaurant flottant de Ben Tre : bloc 3, rue Hung Vuong, ville de Ben Tre (075 3827 089)
• Restaurant de l'hôtel Cong Doan : 36 Hai Ba Trung, quartier 2, ville de Ben Tre (075 3825 083)
• Restaurant Dong Khoi 2 : 210B l'avenue de Dong Khoi, ville de Ben Tre (075 3511 855/3211 878)
• Restaurant Ham Luong : 200C rue Hung Vuong, quartier 5, ville de Ben Tre (075 3839009)
• Restaurant Nam Son : 40 Phan Ngoc Tong, ville de Ben Tre (075 3822 873)
• Ut An - Jardin culinaire : 8 rue Khu Khoi, quartier 6, ville de Ben Tre
• Nha Xua - Fruits de mer : 5 rue 3/2, quartier 2, ville de Ben Tre
• Restaurant Hong Thuy : 323E hameau Phu Loi, commune de Binh Phu, ville de Ben Tre (075 3 833 285)

6. Où dormir à Ben Tre ? 

À Ben Tre, il n'y a pas beaucoup d'options d'hébergements. Les hôtels et motels bon marché coûtent de 100 000 à 350 000 VND par chambre par nuit (4,5$ - 15$). Il existe également un certain nombre de complexes hôteliers et d'hôtels de luxe.

Quelques motels, hôtels prestigieux à Ben Tre pour votre référence :

• Hôtel Cuu Long : 64A route nationale 60, quartier Phu Khuong (075 3822548)
• Motel Que Huong : Hai Ba Trung, près de l'école professionnelle Dong Khoi (075 383588)
• Motel Ben Tre : 226/3 Tran Quoc Tuan, quartier 4 (075 3825332)
• Motel Dong Khoi : 16 Hai Ba Trung, quartier 2 (075 3822240)
• Motel Phuong Hoang : 28 Hai Ba Trung (075 6284377)
• Motel Syndicale : 36 Hung Vuong (075 3822408)
• Hôtel Viet Uc : 144 Hung Vuong, quartier 3 (075 3511888)
• Hôtel Sao Mai : 106C, Binh Thanh, Binh Phu (075 3823679)
• Hôtel Hung Vuong : 148-166 Hung Vuong, quartier 3 (075 3822408)
• Hôtel Truc Giang : 66 rue 3/2 (075 3545543)
• Hôtel Dai An : 234D8 Hung Vuong, quartier 7 (075 3512050)
• Hôtel d'Asie du Sud-Est : 180A1, boulevard Dong Khoi, quartier de Phu Khuong (075 3826076)
• Motel Viet Hong : 194 Nguyen Hue (075 3822292)
• Motel Viet Hoa : 5 Hai Ba Trung (075 3813016)
• Motel Thu Thu : 110 / 1a rue 30/4 (075 3817919)
• Motel Thanh Binh : 98, Nguyen Thi Dinh, Phu Dan, quartier Phu Hung (075 3828623)
• Forever Green Resort (hameau de Khuong Phu, Phu Tuc, Chau Thanh), hôtel 4 étoiles moderne, prix à partir de 97$ par chambre par nuit
• Jardin du Mékong Homestay (Song Doc, Hoa Nghia, Cho Lach), prixx à partir de 61$ par chambre par nuit
• Mango Home Riverside (hameau de My Huan, commune de My Thanh, district de Giong Trom), hôtel standard 3 étoiles, prix à partir de 25$ par chambre par nuit
• Hôtel Ham Luong (200C Hung Vuong, quartier 5), prix à partir de 24$ par chambre par nuit

Voilà le guide de voyage complet à Ben Tre, le paradis des cocotiers au sud-ouest du Vietnam. Avec ces informations et ces conseils pratiques ci-dessus, nous espérons que vous pourrez profiter des meilleurs moments à cette zone magnifique du Vietnam. Bon voyage et bonne expérience !

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